丹波黒豆ペースト☆

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丹波の黒豆を早速茹で、薄皮を剥いてペースト状に♡
お豆さんの独特な甘さを出せるように、砂糖は極力少なめに♫
こちらをたっぷり使用して、黒豆アイスクリームを作りますね☆
さてさてどんなぱふぇに仕上げましょうか(o^^o)

今週末は♫

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昨日は、丹波篠山へ❗️❗️
この時期は、こちらですね☆
黒豆狩りを楽しんでまいりましたよ♫
今週末は、ぷりぷりの黒豆でアイスクリームをお作りしたいと思います♫
お正月の黒豆アイスクリームとは違った、ずんだの黒豆アイスクリーム♡
パーツには、黒豆きな粉や、黒豆煮なども取り入れてお作りする予定です(o^^o)
さてさて、どんな感じに仕上がりますかね〜♫

ランチお休みのお知らせ☆

ランチに使用してる“玄米麺”の在庫がなくなった為、しばらくランチはお休みいたします。
只今麺は、新米で製造中のようで、、、、入荷決定次第お知らせいたします。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

らむれ〜ずんぱふぇ♫

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本日より登場の 第2位 “らむれ〜ずんぱふぇ”♫
らむれ〜ずんあいす、らむれ〜ずんけ〜き、らむれ〜ずんばぁむ、ラムレーズンチーズケーキ、米粉ラムレーズン入カスタードのブリュレを、ど〜んとのっけて♫
底には、らむれ〜ずんばぁむとラムレーズンを♡
た〜んとお作りしましたので☆ 明日も、ご予約のない方の分も、ご用意してます(o^^o)
ラムレーズンのお好きな方は、是非、召し上がってみてくださいね♫

らむれ〜ずん♫

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明日から登場の“らむれ〜ずんぱふぇ”のアイスクリーム“ラムレーズンあいす”完成いたしました♫
しっかりラムが効いてます♡
パフェには、アレンジばぁむ&ろ〜るの3位になった、あの一品をミニサイズにしてのっけますね♫
酔っ払気ないように、お気をつけくださいませ(o^^o)

ぴすたちおぱふぇ♫

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総選挙第1位の“ぴすたちおぱふぇ”♫
ぴすたちおアイスクリーム、ぴすたちおばぁむ、ぴすたちおババロア、ぴすたちおくり〜むちこけ〜き、ぴすたちおけ〜きをのっけて♫
底には、ぴすたちおばぁむと、ピスタチオくり〜むを♡
多々お越しいただきありがとうございました♡
さて、来週末は2位らむれ〜ずんです(o^^o)
ばぁむのご予約は、まもなくストップさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

来週末。

今週末の限定ぱふぇ“ぴすたちおぱふぇ”は、ご予約でいっぱいとなっております。
ありがとうございます♡
来週末15・16日は、大人気の“らむれ〜ずんぱふぇ”の登場です♫
ご予約受付中です。いつもよりたくさん仕込む予定です(o^^o)
ラムレーズン好きな方は、是非召し上がってみてくださいね♫ しっかりと、大人の味に仕上げますね(o^^o)

10周年記念スペシャルぱふぇ♫

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昨日より登場していた“10周年記念スペシャルぱふぇ”♫
左写真より左から、、、
ブルーベリーくり〜むちこけ〜き、ヨーグルト入レアチーズ、ばぁむプティング、くるみけ〜き、しょこらde濃厚チョコケーキ、ミルばぁむ
そして、ばぁむクランチきゃらめる、ココアきゃらめる、
真ん中のぴゅあアイスの下には、きゃらめるアイスケーキを♫
底には、ぴゅあとハチミツレモンを♡
盛り盛り沢山でお届けしました(o^^o)
多々お越しいただき、また、お問い合わせもいただき(ご用意できなかった方々すみません。。。)ありがとうございました☆
今後とも、どうぞよろしくお願いします♫
さて、来週は、ばぁむ総選挙1位の“ぴすたちお”の登場です。
ばぁむ&パフェのご予約受付はストップさせていただきました。
ありがとうございます♡
どうぞよろしくお願い。

10周年記念スペシャルパフェ♫

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今週末10月1日は、“10周年記念スペシャルパフェ”の登場です♫
アイスは、“ぴゅあ”を使用し、パーツが盛りだくさんになる予定です♫やっとメニューが決定しました(o^^o)
当初は、記念のお味のばぁむをお作りする予定で進めておりましたが、パフェに集中することにいたしました(o^^o)
記念パフェなので、、、できるだけ、お断りしないように。。。とご予約を承っておりました(o^^o)(現在ストップさせていただいています)
多々、ご予約いただきありがとうございます♡
予想以上のご予約数に、ちょっぴりアタフタ!!!と☆
4日前から出来るパーツを!!せっせと仕込中♫
徐々に仕上げにかかっています。
当日は、いつものことながら、パフェのお取り置きのみでお席の確保はいたしておりません。
ご注文が重なり合う場合、多々、お待たせすることもあると思いますが、どうぞ、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
いつものことながら、お腹を十分空けていらしてくださいませ。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

明日は。

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お彼岸パフェが早く終了となったので、、、
明日9月25日(日)は、こちらをお作りしますね(o^^o)
お電話でのご予約お受けしています。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)