昨晩、残っていた“まろんペースト”で、作りました
しょこらを土台にした “まろんババロアけ～き”
仕上げてから気づいたのですが、生クリ～ムを少し塗ればよかったと。。。
今からでは無理なので、お皿の横に少し添えることにいたします
本日は、“まろんババロアけ～き”セット をご用意しています
勤労感謝☆
昨晩は、せっせと、せっせと仕込みで、、、、”その３”で終わってしまってましたね。。。。すみません。。。。。
今年の勤労感謝めにゅ～はこちら
左写真、左上から時計まわりに、、、
“しょこらde濃厚ちょこけ～き” “ばぁむぷてぃんぐ”“ちころ～る宇治金時くり～む”“れあち～ずけ～き”“ふるふる”
右写真、左上から時計まわりに、“しょこらdeもんぶらん” “ばぁむdeクレ～ムブリュレ”“ぱんぷきんdeぱんぷきんきゃらめる”“ちこばぁむろ～る”(ヨ～グルトクリ～ム)
そして、“ラフランスあいすけ～き”
お気づきの方も多いのでは？？今年の“れあち～ずけ～き”は、砂糖がちょっぴり少なかったようで、、、、、いつもとちょっと違った味わいになっていたと思います。
今年もたくさんの方にお越しいただき、働けることに心から感謝できる日となりました
皆様、本当に ありがとうございました
Ｐ.Ｓ ラフランスあいすけ～きが４カットございます。
また、あいすけ～きにしなかった“ラフランスあいす”が少しだけですがございます
価格はアップとなりますが、明日の“ぴゅあぱふぇ”のアイスを変更することも可能です
気になっていらっしゃる方は、是非召し上がってみてください
作りすぎちゃった。。。
“しょこら”の穴に“まろんババロア”を詰め込んで
思いつきで作るものは、量の加減が難しく、、、、、
足りないと大変
っと思うとついつい多めに作ってしまって。。。。
“しょこら”が足りなくって、急遽ぴゅあにも詰めちゃいました
あっ
店内お召し上がり分はちゃんとございますのでご安心くださいませ
レアチーズ、まろんはテイクアウト分も、少量となりますが、ご用意しています
その３。
“しょこら”をくり貫いて、こちらに“まろんババロア”を詰めちゃいます
“しょこらdeまろん”
仕上げは、明日に
その２。
“ぴゅあ”と“しょこら”をぎゅっとしきつめて、ラムレ～ズンを入れ プリン生地を流し、蒸し焼きにした
毎年恒例の“ばぁむぷてぃんぐ”
らむれ～ずんなしの部分も作ってますので
その１
勤労感謝Ｄａｙへの一品完成
フレッシュの“ラフランス”(洋ナシ)で作った“らふらんすあいすけ～き”
あと９種だぁ～～～
あ 今年は、“ミルばぁむ”はやめて、“ばぁむdeクレ～ムブリュレ”にしますネ
毎年やりすぎてしまうので、今年は小さめ、小さめ・・・と心がけております
勤労感謝にむけて。。。
“勤労感謝”にむけて、仕込み開始です
昨年は、“柿あいすけ～き”を作ったので、、、今年はこちらを使ってあいすけ～きを作ります
味がでるかどうか。。。。。作ってみます
ほうじ茶ぱふぇ☆
“ほうじ茶あいす” “ほうじ茶ばぁむ” “ほうじ茶け～き” “ほうじ茶くり～むちこけ～き” “ほうじ茶みるくゼリー”をのっけて
“ほっ”とする、和のお味
２日間ともに、“ふるふる”がなくなり終了となりました
明日も、登場していますヨ～～～
おいもぱふぇ☆
“おいもあいす” “おいもばぁむ” “おいもけ～き” “おいもくり～むちこけ～き”そして、 “さつまいもち～ずけ～き”
底には、“おいもばぁむ” と炒めた“りんご”(お好みで)を入れて
お好みで“シナモンシュガー”をふりかけますヨ
明日も、ご用意しております(アイスがなくなり次第終了となります)
パーツ。
米粉の“さつまいもチーズケーキ”を焼いてみました
“おいもぱふぇ”にのせちゃいましょう