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７月７日は　七夕さま　“七夕さま”といえば、天の川、織姫さま、彦星さま、、、といろいろなことを連想し続けておりましたが、

短冊に願い事を書いて笹に飾る　　この事から、ひらめいた　　

七夕限定　“願いを叶えちゃう。。。(かも)パフェ”　　
パーツもそれぞれ個数限定となり、なくなり次第終了になるので、"かも"　をいれてみました

アイス３～４種、　ミニちこロール３種、　ばぁむけーき２種、ふれーく２種、　最後のお味３種、などの中から　短冊オーダーシートに　ご希望の“パーツ達”をご記入いただき、ご要望どおりの　あなただけの　“ぱふぇ”をお作りいたします

短冊は、“ぱふぇ”　ご提供後、店内の　“笹”(人工的なものですがご用意する予定です)に、飾ってまいります

簡単にいえば、メニュー内のもので、“自分好みのパフェ”　をオーダーしていただく　という企画です

７月６日から、開始したい気はございますが、パーツ達をお作りする準備が間に合わないので、当日７日限定とさせていただきます。

七夕価格(ブログでは記載できませんので)は、明日中に新着情報にアップいたします

また、パーツ達は、決定したものから、お知らせしてまいります。

今回は、それぞれ異なるパフェとなる為、ご予約は　お受けできませんので　ご了承くださいますようお願いいたします

星に願いを。。。。ではなく、　"パフェ"に願いを。。。。。いかがでしょうか

おまたせいたしました。７月の限定のお味の日程を決定いたしました

ほんのりほろ苦い　"甘夏"　が食べたくなったので、今年もお作りすることにいたしました

“ばにら”　は　７月６日(金)　、　１４日(土)　“甘夏”　は　７月１３日(金)　、　２８日(土)　に登場いたしております

どうぞよろしくお願いいたします

                    

                         　　　　　　ぱふぇ　“まるげり～た”　

　　　　　　　　　　　　　　　　　“塩とまとアイス”　と　“バジルアイス”

　　　　　　　　　　　　　　“ぴゅあにとろけるモッツァレラチーズ”をのせて焼いたもの。

　　　　　　　ヨーグルト風味のミニちこ“バジルクリ～ム”ろ～る　“にんじんとみかんのゼリー”

　　　　　　　“くり～むち～ずクリ～ム”の上に冷凍した“シロップ付けプチトマト”をのせて(やっぱりのせちゃいました)

　　　　　　最後には、“ちこばぁむ”　“ハチミツレモンゼリー”　と“くり～むち～ずクリ～ム”　を入れました

　　　　　　　　“トマト”　と“バジル”の組み合わせと、さっぱりとした味わいが　人気です

　　　　　　　　　　気に入っていただけて　よかった　ありがとうございます

          明日も引き続き　ご用意いたしております　　また、懐かし“ぷりんぱふぇ”　も登場しております

土・日限定の　“ぱふぇ”　名づけて　　“ぱふぇ　まるげり～た”　　　

といっても、パーツ達に　“人参”　や、“みかん”、“レモン”　も使用しています

あの、赤のアイスは　“塩とまと”　　そして、緑のアイスは　“バジル”　

どちらも、フレッシュな食材を使用してお作りいたしました。

交互に味わっていただくと、お口の中でいい感じになると思います

スイーツとして味わっていただく　“パフェ”　ということで、“スティックきゅうり”　は　ささっていないので、ご安心くださいませ
(甘いトマトはのせるかも。。。)

ちょっと、いや　かなり変わった　“ぱふぇ”　ですが、気に入っていただければ、、、と思ってます　

毎週、アイスの製作の夢中になり、限定ばぁむの予定を、全くたてておりませんでした。。。。。

７月まであと２日　早急に、計画をたててまいります。　

毎年８月に登場していた　“ばにら”　を　今年は７月に登場させることにいたしました

もう１種は、只今材料の入荷を問い合わせ中です。もうしばらく、お待ちくださいませ。。。。。

パーツ作り、もう少し悩みたいので、、、、、

新味　“ぱふぇ”　は、３０日(土)・１日(日)の限定とさせていただきます。

いつものように、アイスまたは、パーツがなくなり次第終了となります。　

また、この新味アイス２種も、３０日より登場となります　　

明日２９日(金)は、久々の　“プリンぱふぇ”　をご用意しております

                                      

                                      　　　　　新味アイス２種

　　　　　　　　　　　　　両方とも、口にすると　“お～～”　と笑いがでてしまいました

　　　　これを　“ぱふぇ”　に、、、　はたして“フレーク”　の上にのせても　美味しいものか。。。と疑問に思い、試食してみた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“大丈夫”　これは　これで　ウマウマです　

　　　　　　　　今回の“ぱふぇ”　は、パーツ＆最後の味をどうするか、いまだ決まらず。。。。かなり悩んでおります　　　　　　　　　　　　

                                 

          　　　　　　　　  "チーズ"　をのせて焼いた　"ぴゅあ"

　　　　　　　　　　今回の“新味ぱふぇ”に　のせようと考えております　　　　　　　　　　　

                            

                             　これは、“新味アイスの素となる〇〇〇ジャム”　

　　　　どうなることかと思いながら、ゆっくり水分を飛ばしながら４分の１ほどに　煮詰めること３時間ちょい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材がもつ“酸味”　も十分でています　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　少し塩を加え　甘さ控えめアイスを作ります

　　　　　　　　　　　　さてさて、どんなお味に仕上がるのか、わくわくしております

今週は　いよいよ　“新味アイス”　にとりかかります

このアイス、上手く仕上がれば　もう１種　新しいお味のアイスを作って　ちょっと変わった　“ぱふぇ”　を作りたいと思っております。

おちゃめの変わりに、　“きゅうり”　がささっているかも。。。。　なぁ～～んて

想像するだけで、楽しくなってくるので　なんとしてでも　美味しいアイスに仕上げなきゃ

まずは、お休み中に、アイスのベースとなるものをしっかりと仕込みます