投稿者: purebaumhikari

いつもの米粉のベククドチーズケーキに、酒粕をたっぷり入れて焼きました♬
底には、ばぁむクランチを敷いてます♬
1日寝かせて、お味を馴染ませますね
し〜とりとして、美味しい♡♡♡はずです(o^^o)

毎年恒例となりました“願いを叶える、、、かもぱふぇ“七夕ぱふぇ”☆
今年は7月4、5日に登場です♬
短冊のオーダー表から、お好みのパーツをそれぞれお選びいただき、一人一人違った、あなた好みのパフェに仕上げる願いを叶えるぱふぇ♬
ただし、ご用意するパーツには、それぞれ限りがありますので、なくなり次第、そのパーツは終了となります。
こちらは、一人一人違ったぱふぇになり、またパーツは当日のお楽しみとなる為、
ぱふぇに欠かせない、“ふるふる”確保のご予約を承っています♬
店頭にてご予約受付開始しております☆
どうぞよろしくお願いいたします(o^^o)

西宮育ちの酒粕をたっぷり入れて作った“酒粕あいす”♬
隠し味に、ちょっぴり生姜を加えて☆
今年も、いい感じに仕上がっています！！
あと1日寝かせて、なじませますね(o^^o)
20・21日 父の日限定“酒粕ぱふぇ”登場です♬
いつもより多めにお作りしています。
ご予約、あと数個、お受けできます！
酒粕好きな方は、是非召し上がってみてくださいね。
(未成年の方は、ごめんなさい。。。。。)
さてさて、どんなパーツを作ろうか！

6月17日より9月中旬ごろまで、夏季営業といたしまして
毎週水曜日もお休みをいただきます。
(8月お盆の頃は変更いたします)
また、土曜日のみ営業時間を1時間延長し、18時までとさせていただきます。(カフェオーダーストップは17時)
どうぞよろしくお願いいたします。

淡路の新玉ねぎあいす、キャラメルごぼうカスタードブリュレ、赤ピーマンムース、大葉クリームちこけ〜き、セロリとグレープフルーツ寒天、パルメザンチーズのチュイルをのっけて☆
底には、ばぁむと無農薬レモンの蜂蜜漬け、チーズクリームを入れて♡
いろいろな野菜で遊んでみました♬
とっても好評な、野菜ぱふぇ♬
また、お作りしたいと思います(o^^o)
どうぞお付き合いの程、よろしくお願いします(o^^o)
(本日分は、ご予約の方のみとなっています)

玉ねぎあいす、完成♬
今年は、玉ねぎペーストを入れすぎたかなぁ。。。。
いつもより甘めです！
明日からの、野菜ぱふぇのご予約受付は終了いたしました♬
ありがとうございます♡

淡路の新玉ねぎを、涙涙ながら、1時間半ゆっくり炒め煮して作った玉ねぎペースト♬
今年は、皮を剥く時点から、涙とまらず。。。。。
独特な甘さが広がります！
これで、アイスをお作りしますね(o^^o)

昨日より登場の“かふぇおれぱふぇ”♬
かふぇおれあいす、かふぇおればぁむ、ばぁむde珈琲カスタードクリームブリュレ、ミルクキャラメルムース&コーヒーゼリー、コーヒーチーズケーキ、
ホワイトチョココーティング珈琲豆をのっけて♬
底には、かふぇおればぁむと、コーヒーゼリー、コーヒーシロップを♡
ほろ苦さがきいた、大人のお味に仕上げました☆
お越しいただきました皆さま、ありがとうございました♬
さてさて、来週末は、お待ちかね 淡路の新玉ねぎのあいすをのっけた“野菜ぱふぇ”の登場です♡
今回も、いろいろ遊びたいと思ってます(o^^o)

今日から登場、“かふぇおれぱふぇ”♬
今回のパフェは、かふぇおればぁむ以外、すべて新しいパーツをご用意しました♡
楽しみにしていてくださいね！
ちなみに、こちらは“ばぁむde珈琲カスタードクリームブリュレ”♬
あとは、キャラメリーぜして出来上がりです(o^^o)
(かふぇおれぱふぇは、ご予約の方分のみとなりました。ありがとうございました♬)

甘さ控えめ、しっかりとしたコーヒー味の“かふぇおれアイス”完成いたしました♬
コーヒー味のスフレチーズケーキを焼いてみました♡
明日からの、かふぇおれぱふぇ にのせますね(o^^o)