投稿者: purebaumhikari

青森産のりんごを煮詰めて、煮詰めて(o^^o)
こちらをツブツブが残るペースト状にして、りんごアイスをお作りしますね♡

一気に寒〜〜くなりましたね^ ^
どうぞ、皆様、体調管理にお気をつけくださいませ♫
明日20・21日は、誠に勝手ながら、お正月振り替えのお休みをいただいております。
先週お届けしていた“じんじゃ〜ぱふぇ”、じんじゃあいすが、あと少しございますので、22日〜もご用意しています(o^^o)(一部パーツが変わるかもしれません。。。)
そして、23日〜は、こちら、青森の“ふじりんご”を使用して、“りんごぱふぇ”をお作りいたします♡
どうぞ、よろしくお願いします(o^^o)

本日より登場の“じんじゃ〜ぱふぇ”♫
高知産の生姜をたっぷり使用してお作りしています♡
じんじゃ〜あいす、じんじゃ〜ばぁむ、ゆずじんじゃ〜け〜き、ハチミツ漬ジンジャー入レアチーズケーキ、じんじゃ〜くり〜むちこけ〜きをのっけて♫
底には、じんじゃ〜ばぁむとハチミツジンジャーを入れて☆
生姜独特なピリリ感を残して♡
一個のパフェに、たっぷりの生姜を使用してますよ(o^^o)
食べた後は、少し“ぽかっ”と、、、(o^^o)って方も☆寒い日にピッタリ♫
生姜好きな方、是非召し上がってみてくださいね(o^^o)
明日も、ご用意してますよ♡

長らくお休みをいただいておりました“ランチ”☆
只今、準備を進めています(o^^o)
こちら、島根産の無農薬玄米から作られて“玄米麺”♫
グルテンフリー、もちろん、添加物、保存料は入っていないので安心してお召し上がりいただけますよ(o^^o)
独特な風味とモチモチ食感♫
今日は、プチトマトと菜の花の胡麻醤油味で作ってみました(o^^o)
玄米ですので、よ〜く噛んでお召し上がりくださいませ。
まずは、平日のみの限定でのご用意とさせていただく予定です☆
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

高知産の生姜、甘さにハチミツ＆黒糖を練り込んだ“じんじゃ〜あいす”♫
いい感じに仕上がりました(o^^o)
明日から登場、“じんじゃ〜ぱふぇ”♫
生姜、生姜で心身共にぽっかぽかになっていただけるように、お作りしますね(o^^o)
たっぷりご用意できたので、まだまだご予約受付中です♡

16日は、高知産の生姜をたっぷり入れて作る、冬の大人気のお味、“ぴゅあ樹 じんじゃ〜”の登場です♫
糖類には、沖縄、奄美の粗糖、黒糖も使用して、コクのある優しい甘さに仕上げます☆
心も身体も暖まる、ぽっかぽか樹。
16、17日は、じんじゃ〜ぱふぇも登場します♫
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

9日より登場の“黒糖ぱふぇ”♫
黒糖あいす、黒糖ばぁむ、クルミ入黒糖け〜き、黒糖米粉ベイクドチーズケーキ、黒糖ババロア、お茶め黒糖をのっけて☆
底には、黒糖ばぁむと、黒蜜を♡
本日は、ご予約の方のみ分となっております。
プリンぱふぇは、あと1人分ご用意できます。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

沖縄の黒糖で作った、黒糖あいす♡
黒糖独特な、優しい甘さがひろがります。
明日9日〜11日は、“黒糖ぱふぇ”の登場です☆
(ご予約受付は、若干となっております)
そして、、、、10日・11日には
大人気♡幻の“プリンぱふぇ”も登場します！
こちらは、只今よりご予約受付開始いたしますね。
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

1月営業のお知らせです♬
本日4日(月)・11日(月 祝)は営業しております。
7・14日は、月曜の振替定休、18日〜21日まで、お正月振替のお休みをいただきます。
不定休になり、ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。
また、今月の決定している 限定ばぁむ&パフェの予定は、
9〜11日“黒糖ぱふぇ”
16日“ぴゅあ樹 じんじゃ〜”
16、17日“じんじゃ〜ぱふぇ”
30日に 節分限定“黒豆きなこ”
30、31、2月3日“節分ぱふぇ” です♬
それぞれご予約受付中です☆
どうぞよろしくお願いします(o^^o)

昨日よりお届けしている『2016年おせちぱふぇ』♬
”丹波黒豆あいすの黒豆“
”栗きんとんあいすの 栗金団“
”レアチーズの 紅白かまぼこ“
”ばぁむクッキーの 蓮根“
”ばぁむde 竹の子“
”おちゃめ黒糖ごまの たたきごぼう“
”きなこクリームを巻いたちこばぁむろ～るの伊達巻“
”和栗ペーストの数の子“
”ガナッシュクリームを巻いた昆布巻き“
”ばぁむdeくわい“
をのっけて♡
底には、ぴゅあに”きなこシロップ“を♬
本日も、ご予約の方のみ分の、ご用意となっております。
本年も、楽しく、美味しくパフェもお作りしています☆
どうぞよろしくお願いします(o^^o)