りんご🍎

青森の紅玉を煮詰めて、ツブツブを残しつつのペーストを作り、手作りりんご🍎アイスクリームを作りました✨
1月最終限定パフェ(26、27日)は“りんごパフェ”🍎
いろいろなりんごスイーツをお楽しみいただけるようにお作りしてまいります😌

限定ばぁむ&パフェ

今後のパフェ&限定ばぁむのお知らせです✨
今週末26、27日は、“りんごパフェ”🍎の登場です❣️
紅玉でペーストを作り、りんごアイスクリームをお作りします。パーツには、フジりんごなど他の種のりんごを使いたいと思ってます😌
お正月振替休み(28日〜2月1日)後は、いよいよ節分👹
2日は、丹波の黒豆きな粉を使用して作る大人気の“黒豆きなこばぁむ”の登場です❣️
同時に2、3日は、大豆(国産)のアイスクリームを使用して、きなこ系のパーツをのっけた“節分パフェ”をお作りします✨
また、今年もバレンタイン限定商品❤️をお作りします😌
決定次第表示させていただきますので
黒豆きなこばぁむ&限定パフェ(3日まで分)のご予約受付受付を開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いします❣️

おせちパフェ♫

今年、最初の限定パフェは“おせちパフェ”🎍
丹波黒豆アイス、きんとんアイス、
ばぁむで作るクワイ
たたきごぼう風おちゃめ黒糖ゴマ、
レンコンクッキー、
レアチーズの紅白かまぼこ
伊達巻風きな粉クリームちこけーき
昆布巻き風チョコろ〜る
数の子風 さつまいもペースト
ばぁむのタケノコを乗っけて✨
底にはぴゅあときな粉シロップを❣️
今年も楽しくまいります😌
どうぞよろしくお願いします❣️Processed with MOLDIV

年末は。

本日26日は、臨時のお休みをいただいております。
年内は、28日〜30日までの営業とさせていただきます。
また、年末、元旦のぴゅあ7センチの販売は、ご予約のみの方分で終了させていただきます。多々、ご予約いただきありがとうございます❤️
さらに、年内の発送のご注文もいっぱいになっております。
1日にお作りできる数に限りがございます。
どうぞよろしくお願いします🙇

カフェメニュー、年末のパフェは、ぴゅあパフェのみとなり、青森の紅玉が少量ですが、入荷できましたので、人気のアップルばぁむを復活させますね☺️(なくなり次第終了とさせていただきます)
年末年始のお食事系メニューは、玄米麺を、
ちこばぁむパンケーキは、甘い系のみ(ブランチセットは、しばらくストップさせていただきます)をご用意しています。
1日〜3日の、おせちパフェのご予約受付まもなくストップさせていただく予定です。
どうぞよろしくお願いします☺️

クリスマスパフェ♫

クリスマスケーキとの同時製作で、どのくらいお作りできるかわからずに、、、告知する時間もなく始まった“クリスマスパフェ”🎄
いちごアイスクリーム
(写真左から)
ヨーグルトクリームちこロール
ヨーグルト入レアチーズケーキ
ばぁむプティング
しょこらケーキ
いちごサンタとばぁむクランチチョコレート
をのっけて🎅
底には、ぴゅあといちごといちごジャムを❣️
多々、お越しいただきありがとうございました😌
あと数時間ですが、、、
メリークリスマス🎄

年末年始の営業のお知らせ。

年末年始の営業のお知らせです✨
12月26日は臨時のお休みをいただきます。
28日(金)は営業
年内は30日までの営業となります✨
年始は、元旦1日 11時より、
2、3日は営業、4日はお休みをいただき、5日より通常通り営業させていただきます。
1日より2、3日は、毎年恒例の“おせちパフェ”をお作りしています😌ご予約受付開始いたします。
また、帰省土産、お年賀のご予約もお受けしています🎍1日にお作りできる数に限りがございます。
どうぞよろしくお願いします。

新仲間入り♫


29年ほど前に、凄腕大工さんによって作られた2台のテーブル✨
縁あって、とあるお店の物を譲っていただきました❤️
29年間、たくさんの人達に囲まれてきたテーブル達、とても温かみを感じます❣️
先週から仲間入りしましたが、以前から、ここにあったように、ピッタリと馴染んでくれたような。。。
1週間拝見していましたが、1番人気の席になってました☺️
感謝、感謝です❣️

キャラメルケーキ♫


今朝の山口町は、涼しくて気持ちがいいです😌
このまま、秋へと向かってくれるといいですが。。。
今日のランチデザートの一種として作った、米粉のキャラメルケーキ✨
まろやかなキャラメル風味❣️
ランチデザートは、ばぁむを含め一口ずつの3種盛でご用意しています✨
ゆっくりとしたランチタイムをお過ごしいただければ幸いでございます😌