週末の予定。

今年は “まろんばぁむ”を音符と思い、いつもの愛媛産の栗を先月中旬に注文すると、品切れで。。。。しょんぼり

アイスのみお作りしようと思っておりましたが、フランス産の無添加のマロンペーストが手に入りましたハート

ので。。。。。。。10日にお作りすることにいたしましたきらきら

いつもよりも、栗を入れてお作りしますので、重たくって落ちる可能性がある為小ぶりに仕上げます赤ハート

今までの“まろん”とまた違ったお味になるかも。。。。。

追加で仕入れができれば、翌週にもお作りしたいとは思っておりますどきどきハート

まろんアイスは、 こちら、国産栗を使用したものと、フランス栗を使用したもの、2種をお作りする予定です音符

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この2種を使って10日より、“秋ぱふぇ その3” きらきら “ダブルまろん” が登場する予定です四つ葉

なお、11日のかふぇ営業は、13時30分より 貸切となっております。

アイスの出来具合によっては、2週登場させることができるかも。。。。。。グッド

昨年は。。。

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                昨年の“勤労感謝Dayメニュー

左写真から、ぱんぷきんdeかぼちゃっちゃ、ちこばぁむろ~るきゃらめるくり~む、おいもんぶらん、ばぁむプティング、ふるふる(しょこら入)

  右写真、 ばぁむdeレアチーズ、しょこらde濃厚チョコケーキ、ミルばぁむ、ちこばぁむろ~るまっちゃ

  手前写真、 きゃらめる愛すけーき、と サービス一口ほうじ茶アイス

    昨年はポーションが大きくて、ボリュームがありすぎたようで。。。。。。ぽっ

    今年は、少し控えめにしようと思っておりますが。。。。。 やりすぎてしまうのが私ですぽっ

    ここまでの種類を登場させることは、難しいとは思いますが、製作に励む予定ですグッド

 毎年起こしいただいている皆様はご存知いただいてますが、、お腹を空けて起こしいただいたほうがいいと思います音符

余裕をもってご予約を受付しておりますが、A-a に関しましては、余裕がない状態となってます。
(人数が増える場合は時間変更をお願いします。)

           A-b 及び B-a  も あと若干となりました。。。四つ葉

           明後日には、新着情報ページにも 掲載してまいります星

秋ぱふぇ その2。

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                        きらきら“ぱんぷきんぱふぇ”きらきら

             “かぼちゃけ~き” “ぱんぷきんばぁむ”、“かぼちゃミニもんぶらん”

            “おちゃめ黒糖”or “おちゃめしなもん”、そして おまけの“かぼちゃ”音符

     アイスは、“ぱんぷきんアイス大” または、“ぱんぷきんアイス小&ぴゅあアイス小” をお選びいただけますどきどきハート

     底には、“ぱんぷきんばぁむ” に ほろ苦い“きゃらめるくり~む” と“かぼちゃくり~む”を赤ハート        

今後のぱふぇ情報。

10月も半ばになり、今年もあと2ヶ月半。 はやいですね音符

来月の“新商品” や "あの日" のこと、"クリスマスケーキ"、“年末、年始”と、、、、、あれこれと、考えておりましたきらきら

気がつけば、一週間更新していませんでした。。。。すみませんぽっ

今週は “ぱふぇ” をお休みしてました。。。。。。ちょっと休憩をいただいておりました。 

お越しいただいた方、また、お問い合わせいただいた方 すみません。。。。。。

お次の“おいもぱふぇ”は、平日に“ぱふぇ”を!! というお声も いただいておりますので、

10月19日(間に合えば18日より)から開始したいと思っております。

27日・28日は、“ぱんぷきんぱふぇ”を音符 そして 11月初旬には “まろんぱふぇ”をどきどきハート

少しずつ寒くなってまいりますが、“秋ぱふぇ 3” を楽しんでいただけるようお作りしてまいりますウィンク

 

新味あいす。

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        “安芸クィーン”という市場にはあまりでまわらない 珍しい品種の “ぶどう” きらきら

             "丹波"の農家さんから、分けていただくことができましたきらきら

               “巨峰”の血をひいた“ぶどう”だそうです音符

      酸味が少なく、上品で濃厚な甘さ、プリっとした(ナタデココ)のような食感“うまうま”です赤ハート

        皮を剥いて、2キロ以上の実をジャム状にし、“ぶどうアイス”を作りますウィンク

         そして、もちろん“ぱふぇ”にグッド  

  出来具合(味)で “ぶどうぱふぇ”にするか、“ぶどう&ブルーベリーぱふぇ”にするかを決定したいと思いますどきどきハート 

       “ぶどうぱふぇ”、単体となる場合は、“ぶる~べり~ぱふぇ”もお作りする予定です音符

          10月6・7・8日の 6周年限定パフェとして登場します四つ葉  

            

明日のパーツ。

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                    きらきら“宇治金時ケーキ”きらきら

                 “お彼岸ぱふぇ”にのせちゃいまっす音符

明日は。

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                       久々に “ぷりんぱふぇ” が登場しておりまっす音符

あと2日。

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                “みるくてぃ~アイス小” と “しなもんアイス小”のみるくてぃ~ぱふぇきらきら

               この組み合わせが一番よくでています赤ハート

             “しなもんアイス” は あと若干となってまいりました。

            “みるくてぃ~アイス”は まだ た~んとございますヨウィンク

               “みるくてぃ~ぱふぇ”は あと2日で終了です星

とっとちゃんぱふぇ☆

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            淡路の新たまねぎアイス、チーズチュイル、トマトゼリー、ばじるクリームミニろ~る

        モツァレラチーズをのせて焼いたばじるばぁむ(松の実付) クリームチーズくり~む

                       ばじるふれ~く に ふるふる 。

                 底には、ばじるばぁむ と クリームチーズくり~むを音符

               新たまねぎアイスは、玉葱本来の甘さをきかせております赤ハート

       イタリアンのシェフに 少し試食していただくと、“お~~!!ハート”と はなまるをいただきましたヨきらきら

                玉葱好きな方は是非星  明日も、登場しておりま~す音符

        

パルメザンチーズで。

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                            チーズをおせんべいのように焼いた

                       きらきら“チーズチュイル”きらきら

          昨日作り上げた、新味あいす “とっとちゃん” に添えたいと思います音符

                    先週と重なるパーツも入りますが、

       “バジルふれ~く”、“ばじるばぁむ”、“とっとちゃんあいす”で パフェを作りたいと思っています音符