昨晩、作りました
２０１３年 最終の新しいお味 
米粉よりも、その食材をた～～ぷり練りこみましたヨ
し～とり＆ツブツブとした食感をお楽しみいただけます
本日、明日は、先取り販売といたしましょう
アメリカ育ちの、栄養の高い、ダイエット効果もある？食材店内にもコロコロと転がっています
"〇〇〇ゆべし"がばぁむになった、、、そんなお味です
野菜市。
お問い合わせをいただいている“野菜市”ですが、次回は１２月１４日に決定いたしました
クリスマスの間は、仕入れ、準備等が難しくなると思いますので、
その後は、最終１２月２８日となります。
こちらは、お野菜のご予約を承る予定です。
明日は、菜っ葉(小松菜・ほうれん草) と とまと のみを仕入れてまいります。
よろしくお願いいたします
ゆずみそあいす☆
“ゆずみそあいす”完成
“柚子” と“お味噌”の風味がいい感じ
一晩、味がなじみ落ち着くまで、寝かしましょう
“ぱふぇ”のご予約を再開いたします。
メールでのご予約は、本日16時までとさせていただきます
ゆずみそあいす☆
徳島の無農薬柚子で作られた こだわり“ゆずみそ”と“ゆず”を入れてアイスを作りました
あとは、固まって味が落ち着くのを待つのみです
思ったとおりの味をだすことができました
あとは、冷えたときに塩分がどのくらいきいてくるか・・・・・自身の“カン”を信じることにいたします
多めにお作りすることができましたので、“ぱふぇ”のご予約は再開できそうです
明日の固まり具合をみてからになりますが、どうぞよろしくお願いいたします
おしらせ☆
今週末登場は、４年ぶりの“ゆずみそばぁむ”＆初の“ゆずみそぱふぇ”
初めて作る“ゆずみそあいす”のレシピがなかなかひらめかない。。。。。
今月の、やることの多さに、頭がついていっていないようです。。。。。
今月の予定が、立てれないのもそのせいかと。。。。。。 お待たせをしてしまい、申し訳ございません。。。。
今週中には決定したいと思っています
とにかく、目の前にあることからとりかかってまいります
どれだけお作りできるかわからない“ゆずみそあいす”。。。なので、、、、、、、
只今をもって、“ゆずみそぱふぇ”のご予約は、一旦ストップさせていただきます
どうぞ、よろしくお願いいたします。
クリスマスアレンジ☆
当店オリジナルのクリスマスプリザーブドフラワーアレンジ
“白樺のくまサンタアレンジ” 入荷いたしました
風邪予防ぱふぇ。
“大根あいす” “大根葉入ぴゅあけ～き” “ジンジャーはちみつレアチーズ” “りんごはちみつゼリー”
そして、いつもなら生クリームなのですが今回は“はちみつジュレ”をのせて
底には、“ぴゅあ”と“はちみつ漬けジンジャー＆シロップ”を入れて
こ～んな感じに仕上げておりました