高千穂峡

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このお休み中に、高千穂峡へ行ってまいりました♬
お天気も良く、癒されてまいりました(o^^o)
いいショットが撮れたので、皆様におすそわけ♡
何処へ行っても写真を撮らない私ですが、
これからは、いいのが撮れたらお届けいたします♬

しろごまぱふぇ♬

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本日登場の、敬老の日ぱふぇ“しろごまぱふぇ”♬
しろごまあいす、しろごまばぁむ、しろごまけ〜き、しろごまムース、しろごまくり〜むちこけ〜き、おちゃめしろごまをのっけて♡
底には、しろごまばぁむに、白ごまハチミツくり〜むを入れて♬
白ごまづくしでお届けしてます☆
本日も、多々お越しいただきありがとうございました〜o(^▽^)o
明日、明後日はご予約の方のみのご用意となっております。

おしらせ☆

いつも、ご愛顧いただきありがとうございます☆
誠に勝手ながら、10月より、第2・4週目の水曜日(偶数週)も定休日とさせていただきます。
歳と共に体力が低下してきています。。。。。ぽっ
ので、美味しい商品を作り続ける為にも、お休み中に運動不足を少しでも解消したいと思ってますぽっ
10月は、いつもの月・火以外に、8日・22日 そして、13日の祝日営業の代休として15日にお休みをいただいております。
どうぞ、よろしくお願い申し上げますスマイル

お知らせ

今週もありがとうございました♬
ホームページの制作は終えたのですが、インターネット接続に不具合が生じて更新できないままとなっております。
メールも確認できない状態です。
お休み明けには、更新できると思いますので、お待たせをし、大変申し訳ございませんがよろしくお願いいたします♬
予定として、13日に“しろごま”が登場いたします♬
同時に、敬老の日ぱふぇを☆
そして、お彼岸入り20日に“宇治金時”♬
23日に“きなこあずき”の登場です☆
どうぞよろしくお願いいたします♡

新しいお味3

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新しいお味、完成(o^^o)
国産有機栽培大豆を京風に濃く煎られて作られたきな粉と
北海道の小豆をコラボした“きなこあずき”

きなこのお味とほのかに小豆の甘さが広がります。
明日になると、小豆の味がでてきて更にいい感じになるであろうと、、、思ってます(o^^o)
本日、明日、先取り販売しています♬
本、登場は23日を予定しています☆

今晩は。。。。。

さてさて、今晩は、通常仕込みに加え、新しいお味3の試作です☆
成功すれば、明日、先取り販売とまいりましょう♪
ばじるばぁむをお作りできないことになってしまったので、、、秋分の日に2種登場させることができれば、、、
なんて思っていますスマイル
そして、そして。。。。。
来月10月1日で、8周年を迎えることとなります星
これもひとえに、皆様のご愛顧のおかげと、感謝の気持ちでいっぱいですどきどきハート
本当にありがとうございますハート
つきましては、毎年のごとく 8周年企画を、只今考案中でございます。
どうぞ、よろしくお願いいたしますぽっ

今週末は、、、

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今週末6、7日は、久々登場“ぷりんぱふぇ”☆
限定20個です♬
また、明日の晩、秋分の日限定ばぁむを試作しますね☆
美味くできれば先取り販売いたします♬

よろしくお願いいたします。

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9月になっているのに、9月の予定が決定しておらず、お待たせをして申し訳ございません。。。
また、お待たせしている、“ばじる”ですが、、、
昨日、農家さんより連絡をいただいたのですが、今年は台風でやられてしまってからも、悪天候の為、
思うようにバジル栽培ができないようで、虫もつきやすく、状態の良いものは少量となり、まとまった収穫が大変難しくなっているようです。
楽しみに待っていてくださる、たくさんの方々の為にも、他のバジルを使用してお作りしようかとも悩みましたが、
やはり、バジの香り、味で、出来上がるばぁむの状態も違ってきます。
無理にお作りするより、納得のいくお味をしっかりお届けしたいと思いますので、誠に勝手ながら、今年は断念しようと思いますしょんぼり
ただ、アイスに使用する分だけならあるようですので、ぱふぇだけでもお作りしたいと思っております。
なので、9月27日にバジルばぁむはのりませんが、バジルあいすを使用したぱふぇ、“まるげりーた”をお作りしようと思ってます四つ葉
そして、9月は、敬老の日、秋分の日 と限定のお味が登場となります。
限定ぱふぇの仕込みに夢中だったこともあり、試作が全然できなくて、今年はまだ、新しいお味が1種しかお作りできておらず、、、、
ここで、新しいお味をどきどきハート 
敬老の日にむけて、身体にいいものを、、、“ぴゅあ樹 しろごま”の誕生ですスマイル
砂糖には、奄美の黒糖も入れ、ゴマ独特のコクを引き出しましたどきどきハート  
明日になれば、さらにゴマの油分がでてきて美味しくなるはず!
本日、明日は、先取り販売として、店頭に並べております。
もう一品、秋分の日の限定のお味を試作したいと考えております!!
日程、詳細は、今週中に決定しますので、もう少しだけお待ちくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。