母の日のお味☆

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              今年の“母の日”の “和”の新しいお味 完成きらきら

              昔懐かしいお味 “はったいこ”(むぎこがし)です音符

大麦を炒って粉にしたもので、関西では“はったいこ”、関東では“麦こがし”と言うそうです。(他にも“こうせん”などいうそうです)

“はったいこ”を使ったお菓子といえば、“げんこつ飴”や “麦らくがん”などが有名かな。。。

ビタミンBをはじめ、カリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維、鉄、リンなど、多くの栄養素を含んでいて、

便秘・疲労回復・夏バテ・老化・お肌・動脈硬化等々、、、うれしい効果あるそうですよ赤ハート
ダイエットにもどきどきハート

使用するのは、四国産の“はったい粉”きらきら そして、砂糖類は“きび糖”のみで作りましたハート

ちょっと 甘めに仕上がっているかな~~ぽっ 若干の甘さの調整をしようか。。。迷うところでもあります。

“きなこ”に似た感じのお味ですが、あと味の芳ばしさが“はったい粉”独特です音符

あまり膨らみにくいこともあり、小ぶりに仕上がっています。本登場のサイズを大きく作るか。。。只今検討中です。

それでは、明日 先取り販売をいたしますきらきら その後の日程は決定次第表示いたします四つ葉

ちなみに、、、、問い合わせていた食材、今日、業者さんから連絡をいただけましたハート

“洋”のお味は、 今年は“ふらんぼわぁず”ですヨ赤ハート

よもぎ。

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                           今年の “よもぎ”音符

            鮮やかな緑色に仕上がりましたきらきら いい感じどきどきハート 

            モチモチッと、ヨモギの香りが広がりますハート  

ゴールデンウィーク☆

本日で “さくらふぇあ~” が終了いたしましたさくら お越しいただきました皆様、ありがとうございましたきらきら

来週からは、心新たに “よもぎ” & “新作”の準備をすすめてまいりますウィンク

“よもぎぱふぇ”は、ゴールデンウィーク前半27日~29日(アイスがなくなり次第終了)に

そして後半5月3日~5日に、“こどもの日ぱふぇ” を予定しております赤ハート

また、5月3日頃~(期間は只今調整中)昨年、大人気だった “いちごよ~ぐるとろ~る” が登場予定です赤ハート

どうぞ、よろしくお願いします音符

さくらふぇあ~。

“さくらふぇあ~”も いよいよ あと3日となりましたさくら

“さくらあいす”は終了しておりますが、お問い合わせをいただいたり、“ぱふぇ”を求めて

お越しいただいている方々もいらっしゃるので、“ぴゅああいす”で “さくらぱふぇ”をお作りしております音符

明日より、2回目の “さくらふるふる” が登場していますきらきら 店内でもお召し上がりいただけますヨ!!

最後の “さくら” を楽しんでいただけるようお作りしてますさくら

おしらせ☆

明日から登場3日間限定の“さくられあち~ずけ~き”のご予約受付は終了させていただきますさくら

皆様、ありがとうございました音符

“さくらぱふぇ”は、本日より、2度目にお作りしたアイスに突入しておりますどきどきハート

また、“よもぎ”は、4月18日(木)・27日(土)にお作りしておりますきらきら

どうぞ、よろしくお願いします四つ葉