月: 2012年8月

   

 　　　丹波篠山産の有機栽培フレッシュバジル　を　た～～ぷり練りこんで作った　

　　　　　　　　　　　　　　　　新味“ぴゅあ樹　ばじる”

　　　　　　　　甘さを若干調整して、、、、、　本販売は、８月２５日で～す　

 

　　新味完成　厨房が、いい香りでいっぱいです

　　冷めるまで待てずに、ちょっとつまみ食いを　

　　思わず笑ってしまいました

　　これを使った　“ぱふぇ”　は、クッキーも付けたいので、土・日２日間限定にいたします

　それでは、明日、明後日に　先取り販売いたしております　“イタリアン樹”は　いかがでしょうか

今朝オープン前に、新味の材料が　“わっさわさ～～”と　届きました

どれだけ使えば味がでるのか分からないので、多めに発注　頼みすぎたかなぁ～～とも思いますが。。。

ひとまず、３分の２ほど、下準備をいたしました。　　製作は、明日の晩

優しい甘さに仕上げる為に、お砂糖は　“きび糖”　を使用したいと思います

美味しく作り上げて、更に　このアイスを再び作り今週末は　このお味の　“ぱふぇ”を作る予定です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ほうじ茶あいすくり～む”

　　　　　　　　　　　　　　無性に食べたくなって、ちょっとだけ作りました

　　　　　　　　　　　　　いつもより、ちょっぴり甘さ控えめにしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　明日より、召し上がっていただけます

今週は、お次の新しいお味の試作をしてまいります　本、誕生は８月２５日を予定しております

また、９月前半には、久々登場！！“みるくてぃ～”　を

９月１６日は　敬老の日限定として、今年も　“さんごきなこ”を

そして、９月２２日は、秋分の日お彼岸樹として　“宇治金時”を　予定しております。

どうぞよろしくお願いします

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　“ぱふぇ”を　ご予約いただいていたお客様のお誕生日☆

　　　　　　　　　　　　　　　　“プーさん”ばぁむをのせました

　　　　　　　　　　　　　　　“お誕生日おめでとうございます”

　

　　　“いちご”　が、　あと、ピッタリ２人前ありますヨ

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　またもや、やってしまいました。。。。。。

　　　　　　　あともう少し、、、、と思って、違うことをすると、うっかり

　　　　“す”　が入りすぎて、失敗　味は美味しいのですが、、、、

　　　　　　　　中までしっかり　“す”　が入って　舌触りが許せない。。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　私の　“おやつ”　となります。。。。。。。

“ぱふぇ”　と　“いちごみるくふろ～と”　両方をお召し上がりいただいた方は３名いらっしゃいましたヨ

“いちごみるくふろ～と”を　おかわり　された方も、、、、、

“まだまだ、いけそう。。。”　って　おっしゃってました　

猛暑の中、お越しいただきました皆様、ありがとうございました　

"いちごみるくふろ～と"は、残り３～４人前となっております

“まっちゃあいすくり～む”は、昨晩２回目をお作りしましたので、このアイスがなくなり次第、“まっちゃぱふぇ”も終了する予定です

パフェは、木曜日～日曜日のめにゅ～となっておりますので、次回に登場するのは、９日となります

私は、このお休み中に　お次の“ぱふぇ”　を考えることにいたしましょう。。。。

                               
                  今年は今年のお味を。。。。。本日より開始いたしました　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　ボリュームたっぷり、“抹茶、まっちゃ”を　楽しんでいただけますよ～～～