月: 2012年1月

“らむれ～ずん　しょこら”　の別名　、ご応募いただいている方々、素敵な名前をありがとうございます

どれも、“いいな～～”　と思うものばかりで　１つだけを選ぶのは　大変だな～～と思ってます

申し訳ございませんが、いただいているご応募メールに対しての返信は　締め切り後(２１日以降)にさせていただきますので　もうしばらくお待ちくださいませ

今日を含めてあと２日半、　ひらめいた方は、どうぞ　ご応募お待ちしておりま～～す

 

今年の２月１４日は　火曜日　　営業するかどうか。。。。　かなり悩んでおりましたが、、、

この日の営業は、お休みにすることに、、、そのかわり、２月１３日月曜日は　夜２０時頃まで　営業することにいたします

この時間設定なら、お仕事帰りの方でも　お越しいただけるかと。。。。。。。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

 

樹達に毎回つける別名、　ほうじ茶には　“憩い樹”、じんじゃ～には　“ぽっかぽか樹”、黒豆きなこには　“福呼ぶ樹”、、、

昨年のバレンタイン限定のお味　“きゃらめるしょこら”　は　“初恋樹”

この名は、皆様から募集させていただいた数々の　素敵な名前の中から、選ばせていただいたもの。

男性の方からで　甘くてちょっぴりほろ苦いお味から　“初恋”を思い出した。。。と　ご応募いただきました

皆様から頂戴した名は、私が全く思いつかないものばかりで、とっても楽しく拝見させていただいたことを思い出し、

今年も別名を　募集させていただくことにいたしました　

今年限定のお味は　“らむれ～ずん しょこら”　

いつもの“しょこら”とは　また違った甘さと“ラム酒”がきいた大人のお味です

本日より、１月２１日正午までに、ひらめいた別名を　メールしてください。お一人様、１個のみのご応募でお願いいたします。

メールには、お名前、ご連絡先などは、記載していただかなくてもOKです。(もちろん記載していただいてもOKです。)

できれば、簡単な理由などを添えていただくと　とても嬉しいです　(もちろんなくてもOKです。)

採用させていただいた方には、“らむれ～ずんしょこら4センチ”　をプレゼントいたします(直接メールでご連絡いたします)

なお、発送をご希望の方は、送料はご負担いただきますようお願いいたします。

それでは、素敵な名前をお待ちしておりま～～す

あ"大人樹"　はノーマル　"らむれ～ずん"に名づけており、不可となりますのでご注意くださいませ。

 

一ヶ月後のバレンタイン　今年の新しいお味は、　こちら

　人気の　“大人の味”　の　“しょこら”　バージョン

日に日に　〇〇〇とココアの味がでてきて　さらに美味しくなると予想しております

本日＆明日　先取り販売しておりま～～す

 

14日間のノンストップ勤務、そのうち一日、化粧をするのをも忘れていた日もございましたが、、、　終了いたしました。

年が明けてから、まだ９日しか経ってないことに　あらためて驚きを感じた　本日でございますが。。。

明日１０日～１３日まで　お正月振替のお休みをいただきます。

しっかり　、寝て　寝て　寝て　ねて　ネテ、、、、、、、今は　ただ寝ることだけしか浮かんできません。。。

休み明けには、また新たな気持ちで　２月５日　"かふぇ３周年"　＆　“バレンタイン”　の予定を進めてまいります

みなさま　どうぞ、よろしくお願いします　　

　先日、友人から、　“よく行っている　“バー”が　５周年で、、、、

　毎年お花を贈っているのだけど、いつもと違った物を贈りたくって、何かできる？？？”　

　っと　相談が。。。。。　

　“バー”　　と、そのお店の情報もいろいろ聞きつつ　連想がはじまった

　そこで、、、、、、製作したのが　こちらの　　　"ボトルばぁむ"

　全長１７センチ、　重さ６２０グラム　(ラベル店名部分は編集いたしております)

　オーナーさんのお名前が　“桃子さん”　っと　私と同じ　“桃”　つながりで　

　ちょっぴり嬉しくなったこともあり、ボトルの首に　ぶらさげることにいたしました　　　　いかがなもんでしょか　　

"新春ぱふぇ"　ということで、楽しく一年を過ごせるように。。。。そんな思いから、

遊び心も詰め込んで　"おせち風"　に仕上げました

フレークも　いつもと違って　"げんまいふれ～く"　を

そして、"おちゃめ"　は　細く長く幸せに、、、とおせち料理で用いられる

　"ごぼう"　をイメージした　新味　"ごまちゃめ"　を

健康長寿の縁起物　"昆布巻き"をイメージした　"しょこら巻き"

クリ～ミ～に仕上げた　豊かさアップを願う　"きんとんクリ～ム"栗を添えて。。。

そのままでも十分かと思いましたが、ぴゅあに　特別"きなこクリ～ム"を巻いた　"伊達巻"

お正月の定番　　"お餅"(白玉)ものせ、いつもより、超豪華版に　しかも通常価格

じつは、先着８名限りのみ　隠れパーツ　“数の子”風　も　登場しておりました。

クランチが上手く、くっつかなかったので　"ボツ"　としたのですが、、、これが　“一番”　という　お声が。。。。

本日、多めにお作りしておりましたが、足りなくって、、、お越しいただいた方、申し訳ございませんでした。。。。

“黒豆あいす”が　もう少しございますので、今から作れるパーツをお作りすることにいたします。

誠に勝手ながら、材料がないものもあり、一部のパーツはなくなりますが、８日もご用意することにいたしました。

よろしくお願いいたします

 　　　　 “黒豆アイス”

　　　このアイスには、黒豆の煮汁も使用しました。

　　　お～～黒豆　と思いながら　朝からパク　パクと　

　　　味見にしては　多すぎる量を　食べてしまいました　　　

食べた後は、温かい“ほうじ茶”を。。。。。　“ほっ”とするひとときです

今回、アイス、パフェに、“ほうじ茶”を　お得な価格でセットにして　ご用意することにいたします　　　

ホントのところ、元旦～３日にかけてお作りしたいと考えていたアイス。

気づいたころには、仕入れができなくなっていたこともあり、

来年に延ばそうかと思っていたのですが、、、、

なんとなく、今年作っておきたくて、作ることにいたしました。

明日は６日　“新春”　と言ってもいいのかなぁとも　思いましたが、、、、、、

明日の朝には　しっかりと固まってくれているはずだと思います。

また、７日から　こちらを使用した　“新春ぱふぇ”　をお作りする予定です

　　いいこと　たっくさんありますよ～に、、、と　いう願いをたくさん込めて作った　

　　"幸せ福呼ぶ樹"　　新春バージョン　“黒豆きなこ”　は

　　丹波産の皮ごと挽かれた　“黒豆きなこ”　を使用し、

　　砂糖類は、“きび糖”　のみで仕上げました

　　今までに登場してきた　“黒豆きなこ”　　“さんごきなこ”　とは

　　また違った味わいに仕上がっていたかと思います

　　Ｐ．Ｓ　　ご予約をいただいていたにもかかわらず、

　　　　　　　ご希望のサイズをお渡しできなかった方、　　

　　また、お越しいただいたのに　お買い求めいただけなかった方々、大変申し訳ございませんでした。。。。。

　次回は、一ヵ月後　“節分”　に　また違った　“きなこ”が登場する予定ですので　よろしくお願いいたします