1月光ランチメニュー♫

1月の光ランチ目メニューです♫(月、火、水限定)
◎太ネギのプリン
◎冬大根の和風サラダ
◎兵庫県産大豆100%自家製手作り豆腐 西宮産無農薬ゆず味噌添え
◎サバのふんわりバーグ
◎もやしともずくの中華風
◎白菜としめじのクリーム煮
◎ごぼうのカレーきんぴら
◎切り干し大根のポン酢風味
◎自家製無農薬ぬか漬け
◎具たくさんのお味噌汁
◎無農薬米の栄養たっぷり16穀米ごはん
◎デザート
◎珈琲Or紅茶
(食材仕入れにより一部変更になる場合がございます)
今月もどうぞよろしくお願いします😌

ミルクティーアイス♫

セイロンティーベースに、奄美の黒糖を混ぜつつ紅茶のペーストを作り、独自のレシピで乳化剤や添加物は一切入れない、手作りミルクティーアイスクリームを作りますよ☺️
今週末からは、みるくてぃばぁむ&みるくてぃ〜パフェの登場です✨
いろいろな紅茶味をお楽しみいただけるようにお作りしてまいります😌
また、今回は、パフェは少し量が多いので、、、でも紅茶味を楽しみたいという方に、個数限定となりますが、スモールサイズのミルクティーアイスクリームと、いろいろなミルクティー味のパーツを合わせた“みるくてぃ〜アラモード”🍀をご用意することにしています。
なお、アラモードのご予約はお受けしていません😌
どうぞよろしくお願いします✨

最初の限定樹。

今年最初の限定ばぁむは、セイロンティーをベースに、香り高い茶葉、甘さに奄美の黒糖も加え、コクのある甘さに仕上げる、大人気のお味❤️ぴゅあ樹“みるくてぃ〜✨”をお作りすることにしました😌
紅茶にちょっぴりミルクを入れたミルクテー味。
1月12日に登場となります☺️
同時に“みるくてぃ〜パフェ”(12日〜16日)(なくなり次第終了となります)もお作りしています。
いろいろな紅茶味をお楽しみいただければ幸いでございます❣️
ご予約開始させていただきます。
なお、14日は光ランチをご用意していますので、パフェのオーダーは14時以降からとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします☺️

12月光ランチメニュー

月、火、水曜日にお作りしている光ランチの12月メニューです✨
また、年内の光ランチは19日(水)で終了とさせていただきます🙇
年始は1月7日よりお作りいたします。
◎かぶらのプリン
◎ニース風サラダ
◎兵庫産大豆100%自家製手作り豆腐 手作りなめたけのせ
◎サバのふわっとバーグ
◎切り干し大根ともずくの酢の物
◎鳴門金時のゆずレモン煮
◎ほうれん草のナッツ和え
◎里芋のクリーミーコロッケ
◎自家製無農薬ぬか漬け
◎具だくさんのお味噌汁
◎無農薬米(西谷産)の栄養たっぷり16穀ごはん
◎ミニデザート3種(ばぁむ入り)
◎お飲み物
🍁食材仕入れにより一部変更となる日もございます。
1日にお作りできる数に限りがございます。
ご予約もお受けしています。どうぞよろしくお願いいたします✨

ゆずパフェ♫


昨日2日より登場している“ゆずパフェ”✨
ゆずアイスクリーム
(写真左より)ゆずケーキ
ゆず入米粉のベイクドチーズケーキ
ゆずゼリー
ぴゅあdeゆずババロアケーキ
をのっけて❤️
底には、ぴゅあとゆずジャムを❣️
爽やかなゆず味をお楽しみいただいています。
今回の限定パフェは8日までとなっています😌(なくなり次第終了です)
あと若干になっております。
ゆず好きな方は、召し上がってみてくださいね😌

柚子♫


船坂(西宮)育ちの、大自然栽培“ゆず”のジャム✨
こちらを使用して、ゆずアイスクリーム&パーツ達を作り“ゆずパフェ”に仕上げますね☺️
12月2日〜12月8日(定休日除く)の期間限定でお作りしています。(なくなり次第終了です)
どうぞよろしくお願いします😌

勤労感謝Day


年に一度のスペシャルDay「勤労感謝の日」✨
今年も、多々、お越しいただき、本当にありがとうございました❣️
今年は、新バージョンメニューも作ってみました😌
(写真左から右回りに)
◎ばぁむde和栗のケーキ
◎ふるふる(パンナコッタ)
◎ばぁむdeきゃらめるババロアケーキ
◎しょこらバナナケーキ
◎ほうじ茶クリームちこケーキ
◎むらさき芋のアイスケーキ
◎ぴゅあdeレアチーズケーキ
◎ぴゅあdeミルフィーユ仕立て
(中左から)
◎しょこらde濃厚チョコケーキ
◎ぱんぷきんタルト
以上10種をお届けいたしました✨
勤労感謝の日🍀
今年も、せっせと仕込み、たくさんの方の笑顔をふれあい、働けることに改めて感謝する1日でした☺️
ありがとうございました❤️

17日〜の限定パフェ♫


秋🍁といえば“柿”❤️
今週末17日〜21日は、“柿パフェ”の登場です😌(なくなり次第終了となります)
こちらは、奈良の冬柿✨
ペースト状にして柿アイスクリームを作ります☺️
いろいろな柿スイーツをお楽しみいただけるようパーツ達もお作りしますね。
ご予約お受けしています。
どうぞよろしくお願いいたします😌

おいもパフェ♫


10日から登場していた“お芋パフェ”🍠✨
安納芋アイスクリーム
写真左から
安納芋ケーキ
安納芋タルト
鳴門金時のスイートポテト
紫芋のババロアケーキ
底には安納芋ばぁむと炒めたリンゴで好みのシナモンです😊✨
お芋🍠の違いをお楽しみいただきました😌
多々、お越しいただきありがとうございました❤️

土日限定新メニュー♫


先週末から、登場している新メニュー✨
島根の特別栽培米で作られたグルテンフリーの“玄米麺”🌾
栄養豊富でモチモチ❤️
気分によっていろいろアレンジしてお届けしたいと思います😌
新メニュー
◎玄米麺セット(1000円)
本日の一品と本日の玄米麺。
◎デザート、ドリンク付き(1300円)
◎玄米麺単品(850円)
今月の本日の一品は野菜いろいろサラダ
本日の玄米麺は“和風きのこのパスタ風”
でお届けしています。
当面は、週末土日限定でのご用意とさせていただきます☺️
どうぞよろしくお願いいたします😌