久々の “和ぱふぇ”ですネ
“しろごまあいす” “黒豆塩きなこあいす” “珊瑚糖寒天” “ちこごまクリ~ムけ~き”
“おちゃめはったいこ” “さんごきなこばぁむ” “さんごきなこけ~き”
こんな感じに仕上がってま~~~~す 明日も引き続き登場していますヨ
久々の “和ぱふぇ”ですネ
“しろごまあいす” “黒豆塩きなこあいす” “珊瑚糖寒天” “ちこごまクリ~ムけ~き”
“おちゃめはったいこ” “さんごきなこばぁむ” “さんごきなこけ~き”
こんな感じに仕上がってま~~~~す 明日も引き続き登場していますヨ
“いちごみるくふろ~と”
明日、仕入れる“いちご”がなくなり次第を終了させていただきますネ
敬老の日ぱふぇにWでのるのは、 “白ごまあいす”
た~ぷりの純国産白ゴマペーストに、ハチミツ、黒糖を入れて、まったりとした甘さに仕上げました
あと味がピーナツバターっぽいような感じもします パンに塗って食べたくなりました
さ~てさて、 パーツは何にしようかなぁ~~
“敬老の日ぱふぇ”のアイス、丹波の黒豆きなこをたっぷり練りこんで作ったった“黒豆塩きなこ”
奄美の黒糖で、コクのある甘さに仕上げ ちょっぴり“塩”を入れました
もう1種 身体にいい食材で“新あいす”を作りま~~~す
“みるくてぃ~ぱふぇ” もう少しご用意できますので 11日からも登場させることにいたしますね
ただ、誠に勝手ながら11日は13:00閉店とさせていただきます。。。。
関西で初めて開催される見本市があり、諦めていたのですが、どうしても気になって なって、、、、、、、、
いろいろな最先端の技術や、新たな食材を探してまいりたいと思います
また、今週末14日からは、“敬老の日ぱふぇ”をお届けする予定です
どうぞ、よろしくお願いします
“みるくてぃ~あいす” “しなもんあいす”(お好みで・・) “みるくてぃ~ばぁむ” “みるくてぃ~け~き”
“こうちゃゼリー” “ミニちここうちゃくり~むろ~る” “ばぁむきゃらめるクランチ”
倍量アイスで、余裕こいてたら、今日は“ふるふる”がなくなり終了となりました
明日も、ご用意しておりまっす
今年は、“おちゃめきゃらめる”ではなくて、 “ばぁむクランチきゃらめるボ~ル”にしましたよ~~
“みるくてぃ~あいす”(左)と “しなもんあいす”(右)
どちらも、美味しく仕上がりましたヨ
明日より、“みるくてぃ~ぱふぇ” 登場で~~す
お次は、“みるくてぃ~ぱふぇ”が登場いたしますヨ(7日~を予定しています)
リクエストにお答えして、“しなもんあいす”も作ることにしました
アイスは、“みるくてぃ~小&しなもん小”のダブル、 または、シナモンの苦手な人は、“みるくてぃ~大”でお作りします
こちらも、昨年 あっという間に完売した人気のお味 今年は、倍量でお作りしますネ
13日頃まで続けたいとは思っていますが、材料の都合もありわからないので、とりあえず
7、8日のご予約のみを受け付けいたします
ご予約の際は、“みるくてぃ~&しなもん”0r“みるくてぃ~”を選択してお知らせくださいませ。
どうぞ、よろしくお願いします
“いちじくあいす” “いちじく寒天” “いちじくヨ~グルトくり~むちころ~る”
そして、クッキーの土台の中に、いちじくチーズケーキとカスタードを入れた“いちじくタルト”
あとは、ちょっとだけ “おまけ”をつけて
いちじくアイス終了の為、本日をもって終了いたしました
(明日、ご予約いただいている方の分はお取りしてあります)
みなさま、ありがとうございました