“ぽぽＳｅｔ” 有機野菜の素材の美味しさを。。。ということで やや薄めの味付けにしております。
デザートは、 “かふぇめにゅ～”としては 久々の登場の “ちこばぁむろ～る(ノーマルタイプ)” です
明日の準備を。
昨晩作った、“福豆黒糖” 少しだけ “黒豆きなこ” をまぶしました。
せっせと 袋詰めをして 明日の準備完了です。
また、明日は “おちゃめ きなこ” を お作りできる数だけ作っております
今年の“福”。
節分限定 “黒豆きなこ” 去年は、ホールをお買い上げいただいた方には、ピカリン５円を お渡ししておりました。
さて、今年は どんな “福(おまけ)” を お付けしようか。。。。。 っと
今年はこちらを
炒り大豆(国産)に、おちゃめ用沖縄産の“黒糖” を絡めた
福豆黒糖
豆まきには使用しないで できるだけ お腹の中におさめてくださいませ
ホールをお買い上げいただいた方に 少量ずつとなりますが、お付けいたします
たくさんご用意いたしますが、ご予約以外のお客様へは、先着順とさせていただくこととなりますので、ご了承くださいませ。
ぽぽSet。
大変間際になってしまいましたが、
２月４日・５日 かふぇ３周年を記念して、“ぽぽSet"を 特別価格にて ご用意させていただきます
“黒毛和牛の ミートボール 有機野菜添え” がメインとなります。(デザート・お飲み物付)
“ぽぽばぁむ” と共に ゆっくりとお食事を 楽しんでいただければと 思います
お食事タイムは、１１時～１５時(オーダーストップ)とさせていただきます。お値段等は 新着情報にアップいたしております。
また、いつもながら お作りできる数に限りがございますので、 ご予約の方優先とさせていただきます。
それでは、皆様 どうぞよろしくお願いします
お知らせ。
節分限定 “黒豆きなこ” の ご予約受付は 本日で終了させていただきました
また、２月５日 “ぽぽばぁむランチ” を予定しておりますが、４日、５日の２日間 できるかどうか、只今検討しております。
また、詳細につきましては、このお休み中には決めるつもりですので もううしばらくお待ちいただきますよう お願いします
本日のお誕生日ケーキの飾り。
ご注文は、 “だっくすふんど”
われながら なかなか かわいく出来上がりました
作れるものは、作りますよ～～～～
しょこら＆ぴすたちおパフェ
“ぴゅあフレ～クチョコボール” “ちょこくり～むちころ～る”
“きゃらめるアーモンドぴゅあ” “ぴゅあクッキー アーモンドチョコレートスティック”
どれも、新しいパーツ達
“ピスタチオアイス” も 、しょこらに “マッチング” 
午前中にお召し上がりいただいた方には、とっても好評です
寒いですが。
焼いた"ぴゅあ"と"しょこら" に "しょこら"と "ピスタチオ" のアイスを添えて
“しょこら” と “ピスタチオ”を一緒に食べてみたくって 作っちゃいました
今回のピスタチオアイスは、しょこらに負けないよう
前回より 少しだけ濃い味に仕上げました。 ちなみにクッキーは入っていません。
う～～ん やっぱり この組み合わせ 美味しい
でも、この食べ方 少し物足りないような気がして。。。。。。。
と～～ても 寒い日が続いているので どうしようか～～と 悩みましたが、、、、、、
当店の "ぱふぇ" は、"キ～～ン"と冷たくないので 年中食べれる！！っという お声を思い出し、、、、
今週末(土・日)に、“しょこら＆ぴすたちおアイス” を使用した、 “しょこらぱふぇ” を作ることにいたします
店内の暖房温度を いつもより 少し高めに設定しておきま～～す
さて、今回は 何をのせようか。。。。。
ついに。。。。。
半年以上前から、“バター” の入荷が怪しくなってきている。。。との 情報が耳に入っていた。
業者さんや、他店の方達に、 “通常どおりバター 入荷してるんですか！！” っと驚かれることも頻繁になっていた 最近。
今日、バターの取引業者さんより、“いよいよ入荷制限がかかってしまった。。。。”との連絡が入った。
とりあえず ２月分は確保していただける状態だと。。。。。
この先は、業者さんの所にも どれだけ入荷できるかもわからない、とのことで。。。。。。
先のことは全く わかりませんが、今後は、入荷状況に応じて お作りしていくことになりそうです。
今までどおり、作れる日々に感謝しつつ 製作してまいりますので どうぞ、よろしくお願いします
お待たせいたしました。
バレンタイン商品の詳細を表示いたしました。
本日より、ご予約開始いたします
チョコケーキ、チョコサンド(５袋以上)のご予約は、２月８日で締め切らせていただきます。
毎年、“クッキーチョコサンド”は、出来る限りお作りしてますが、朝一で終了する日も ございます。
１袋からでも、ご予約お受けしておりますので よろしくお願いします